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 Pesticidas y las frutas y vegetalesNombres alternativosRiesgos de los pesticidas en las frutas y vegetales InformaciónPregunta: ¿Cómo puede una persona proteger a su familia de los pesticidas presentes en las frutas y los vegetales? Respuesta: Es preciso eliminar las hojas externas de los vegetales que tienen hojas y lavarlos bien. También se deben pelar los productos agrícolas que tengan cáscara o concha o enjuagarlos con abundante agua tibia mezclada con sal y jugo de limón o vinagre. Otra alternativa es comprar y servir productos agrícolas orgánicos, pues para su cultivo los agricultores no utilizan pesticidas.
Actualizado:
8/15/2006 Versión en inglés revisada por: Caroline M. Apovian, M.D., FACN, Associate Professor of Medicine, Boston University School of Medicine and Director, Nutrition & Weight Management Center, Boston Medical Center, Boston, MA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc. La información aquí contenida no debe utilizarse durante ninguna emergencia médica, ni para el diagnóstico o tratamiento de alguna condición médica. Debe consultarse a un médico con licencia para el diagnóstico y tratamiento de todas y cada una de las condiciones médicas. En caso de una emergencia médica, llame al 112. Los enlaces a otros sitios se proporcionan sólo con fines de información, no significa que se les apruebe. © 1997-
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