Unidad de Dietética y NutriciónTener una dieta equilibrada constituye uno de los requisitos fundamentales para una vida sana y reduce el riesgo de muchas enfermedades, de la diabetes a las cardiopatía, (infartos de miocardio, hipertensión ...), metabólicos (diabetes, hiperlipemias ...), cancerígenos (colon, estómago ...) entre otros.
Lipocitos (células grasas)

Cuando la ingesta de energía es igual al gasto, no hay expansión de las células grasas (lipocitos) para acomodar el exceso. Solamente cuando se ingieren más calorías que las utilizadas la grasa extra se almacena en los lipocitos y el individuo comienza a acumular grasa.

Actualizado:
8/21/2006
Versión en inglés revisada por:
A.D.A.M. Medical Illustration Team: Meredith Nienkamp, M.S.M.I., Dan Johnson, M.S.M.I., Lisa Higginbotham, M.S.M.I. Review also provided by VeriMed Healthcare Network.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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