 Unidad de Dietética y NutriciónTener una dieta equilibrada constituye uno de los requisitos fundamentales para una vida sana y reduce el riesgo de muchas enfermedades, de la diabetes a las cardiopatía, (infartos de miocardio, hipertensión ...), metabólicos (diabetes, hiperlipemias ...), cancerígenos (colon, estómago ...) entre otros.
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 Dietas infantiles Los niños requieren una amplia variedad de alimentos en su dieta, de forma que puedan adquirir todos los nutrientes necesarios para crecer fuertes y saludables. Entre los elementos importantes en la dieta de los niños está la cantidad adecuada de grasa. Los niños menores de dos años no deben tener una dieta restringida en grasas porque el colesterol y la grasa son nutrientes importantes para el desarrollo del cerebro. Los niños mayores de dos años pueden consumir alimentos bajos en grasa en sus dietas. La grasa es necesaria en la dieta para ayudar a absorber algunas de las vitaminas, incluyendo la vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K. 
Actualizado:
2/14/2007 Versión en inglés revisada por: Leisha M. Andersen, M.D., Private Practice specializing in Pediatrics, Denver, CO. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc. La información provista no debería ser usada durante una emergencia médica o para el diagnóstico o tratamiento de cualquier condición médica. Un médico certificado debería ser consultado para el diagnóstico y tratamiento de cualquiera y todas las condiciones médicas. Llame al 112 para todas las emergencias médicas. Adam no hace ninguna representación o garantía con respecto a la precisión, confiabilidad, totalidad, actualidad del contenido, texto o gráficos. Los enlaces a otros sitios están provistos solo con fines informativos: no constituyen un aval de los otros sitios. © 1997-
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