Su dieta es lo que usted come. Hay muchos tipos diferentes de dietas. Una dieta sana:
- Hace hincapié en frutas, vegetales, granos enteros y leche y productos lácteos descremados o con poca grasa
- Puede incluir carnes magras, pollo, pescado, frijoles, huevos y nueces
- Tiene pocas grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregadas
Hay muchos tipos diferentes de dietas. Algunas, como la dieta vegetariana, no incluyen carnes. Otras, como la dieta mediterránea, ponen énfasis en comer una menor cantidad de grasas saturadas que la que come la mayoría de los estadounidenses.
Mucha gente sigue dietas específicas para bajar de peso. Algunas son dietas de moda y pasajeras que limitan la cantidad de calorías o los tipos de comida que tiene permitido comer. Estas dietas raramente son efectivas para una pérdida de peso duradera y a menudo no proveen los nutrientes que su cuerpo necesita. Para bajar de peso, tiene que quemar más calorías que las que consume. La clave es controlar las porciones. Cuando está tratando de adelgazar, aún puede seguir comiendo sus comidas favoritas, siempre y cuando le preste atención a la cantidad de calorías que consume.
NIH: Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón
