Open/Close Menu Clínica privada de especialidades médicas en Madrid
Clínica Privada

Perfil Genético Nutricional

Es un servicio de medicina preventiva y personalizada para el asesoramiento nutricional de acuerdo con nuestro perfil genético

Un diagnóstico a tiempo puede salvar tu vida

Ácido fólico en la dieta

Ácido fólico en la dieta, ácido fólico, pteroilmonoglutamato o poliglutamil folacina es un tipo de vitamina del complejo B. Es la forma artificial (sintética) de folato que se encuentra en suplementos y se le agrega a los alimentos fortificados.

El ácido fólico es hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Eso quiere decir que el cuerpo no almacena el ácido fólico y usted necesita un suministro continuo de dicha vitamina en los alimentos que consume.

Funciones

El folato ayuda en el trabajo celular y en el crecimiento de los tejidos. El hecho de tomar la cantidad correcta de ácido fólico antes y durante el embarazo ayuda a prevenir ciertas anomalías congénitas, incluyendo la espina bífida. El folato también ayuda a prevenir la anemia.

Ver: Ácido fólico y prevención de anomalías congénitas.

La deficiencia de ácido fólico puede causar:

También puede llevar a ciertos tipos de anemia.

El folato trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas. La vitamina ayuda a formar glóbulos rojos y a producir ADN, el pilar fundamental del cuerpo humano, que transporta información genética.

Los suplementos de ácido fólico también se pueden utilizar para tratar una deficiencia de esta vitamina, ciertos problemas menstruales y úlceras en las piernas.

Fuentes alimenticias

El folato se encuentra en forma natural en los siguientes alimentos:

  • Hortalizas de hojas verdes y oscuras.
  • Guisantes y fríjoles secos (legumbres).
  • Frutas y jugos de cítricos.
Fortificado o enriquecido significa que se le han agregado vitaminas al alimento. Muchos alimentos ahora vienen fortificados con ácido fólico, incluyendo panes, cereales, harinas, harinas de maíz, pastas, arroz y otros productos de granos enriquecidos.

Efectos secundarios

Demasiado ácido fólico por lo general no causa daño, ya que esta vitamina es eliminada regularmente del cuerpo a través de la orina.

Recomendaciones

La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una amplia variedad de alimentos. La mayoría de las personas en los Estados Unidos obtienen suficiente ácido fólico en su alimentación, debido a que es abundante en el suministro de alimentos.

Existe buena evidencia de que el ácido fólico puede ayudar a reducir el riesgo de ciertos defectos congénitos (espina bífida y Anencefalia" href="https://www.clinicadam.com/salud/5/001580.html"2016-03-14 años: 400 mcg/día más 400 mcg/día de suplementos o alimentos fortificados.

  • Mujeres de 50 años en adelante: 400 mcg/día.
  • [/list]

    Temas relacionados sobre Ácido fólico en la dieta

    Nombres alternativos

    Ácido fólico, Pteroilmonoglutamato, Poliglutamil folacina

    Referencias

    Instituto de Medicina. Alimentación y Nutrición. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, y Choline. National Academy Press, Washington, DC, 1998.

    Escott-Stump S, ed. Nutrición y Cuidado Diagnóstico relacionados. 6th ed. Philadelphia, Pa: Lippincott Williams & Wilkins; 2008.

    Sarubin Fragaakis A, Thomson C. La Guía del Profesional de la Salud para Populares Suplementos Dietéticos. 3rd ed. Chicago, IL: American Dietetic Association; 2007.

    Contenido: 2 de agosto de 2011

    Versión del inglés revisada por: Alison Evert, MS, RD, CDE, Nutricionista, Universidad de Washington Centro Médico de Diabetes y Centro de Cuidado, Seattle, Washington. También se examinó por David Zieve, MD, MHA, Director Médico, ADAM, Inc. Traducido por: DrTango, Inc.

    • Dónde estamos

      Ruta

      Tu ubicación:


      Clínica DAM Madrid, C/ Marqués de Jura Real, 12, Madrid 28019, España - Teléfono: 91 460 80 00 Teléfono secundario: 91 827 89 94
      Lunes 
      Martes 
      Miércoles 
      Jueves 
      Viernes 
      Sábado 


    • Seguros de Salud

      • Pacientes Privados
      • ADESLAS
      • ASISA
      • MAPFRE
      • SANITAS
      • Aegon
      • Agrupació Mútua
      • Allianz
      • Antares
      • Asefa salud
      • Asociación de la Prensa de Madrid
      • ASSSA
      • AXA
      • Caser
      • Cigna
      • Cosalud (Groupama)
      • Divina Pastora
      • DKV
      • DKV Muface
      • Hermandad Madrileña
      • HNA
      • HNA Servicios Corporativos
      • Medifiatc
      • MUSA (Ilustre Colegio de Abogados de Madrid)
      • Mutua de Terrassa
      • Néctar
      • Previsalud
      • RACC Seguros
      • Reale Salud
      • Saludcor
      • Santa Lucía
      • Sersanet
      • Y otras… Consultenos
    • Información

      Información contacto

      Teléfono 91 827 89 94 / 91 460 80 01

      Horarios de citación

      Lunes a viernes: 8:00 a 21:00 horas
      Sabados: 9:00 a 14:00 horas

      Dónde estamos

      C/ Marqués de Jura Real, 12
      28019 Madrid, MAD

      Llegar en coche

      Para los pacientes de Clínica DAM hay un aparcamiento de pago con descuento.

      Llegar en metro

      Línea 5 – Marqués de Vadillo
      Linea 6 – Usera

      Llegar en autobus

      23 – 55 – 60 – N15

    • Página

      Ácido fólico en la dieta 

      Calle Marqués de Jura Real, 12
      Madrid, 28019 España

      +34918278994

    CalidadA.D.A.M., Inc. esta acreditada por la URAC, tambien conocido como American Accreditation HealthCare Commission (www.urac.org). La acreditacion de la URAC es un comite auditor independiente para verificar que A.D.A.M. cumple los rigurosos estandares de calidad e integridad. A.D.A.M. es una de las primeras empresas en alcanzar esta tan importante distincion en servicios de salud en la red. Conozca mas sobre la politica editorial, el proceso editorial y la poliza de privacidad de A.D.A.M. A.D.A.M. es tambien uno de los miembros fundadores de la Junta Etica de Salud en Internet (Health Internet Ethics, o Hi-Ethics) y cumple con los principios de la Fundacion de Salud en la Red (Health on the Net Foundation: www.hon.ch). El artículo de Ácido fólico en la dieta no debe utilizarse durante ninguna emergencia médica, ni para el diagnóstico o tratamiento de alguna condición médica. Debe consultarse a un médico con licencia para el diagnóstico y tratamiento de todas y cada una de las condiciones médicas. En caso de una emergencia médica, llame al 112. Los enlaces a otros sitios se proporcionan sólo con fines de información, no significa que se les apruebe. © 1997-2016 ADAM, Inc. La reproducción o distribución parcial o total de la información aquí contenida está terminantemente prohibida.

    Trabajo de endocrino

    2016 © Copyright - Clínica DAM

    Información y contacto        91 827 89 94