Intoxicación con ácido sórbico

Intoxicación con ácido sórbico es la intoxicación por una sobredosis de ácido sórbico.

Elemento tóxico

Ácido sórbico

Dónde se encuentra

  • Protectores cutáneos
  • Suavizantes de la piel
  • Algunos cosméticos
  • Conservantes

Nota: es posible que esta lista no sea definitiva.

Síntomas de la intoxicación con ácido sórbico

Tratamiento en el hogar

Las cremas limpiadoras son relativamente no tóxicas. Se debe llamar al Centro de Control de Envenenamientos para solicitar mayor información sobre el tratamiento.

Antes de llamar al servicio de emergencia

Determinar la siguiente información:

  • Edad, peso y condición del paciente
  • Nombre del producto, con sus componentes y potencia, si se conocen
  • Hora en que fue ingerido
  • Cantidad ingerida

Centro de Control de Envenenamientos o número de emergencia local

Se trata de un servicio gratuito y confidencial. Se recomienda llamar si se tiene cualquier inquietud acerca de las intoxicaciones o la manera de prevenirlas. No tiene que ser necesariamente una emergencia; se puede llamar por cualquier razón, las 24 horas del día, los 7 días de la semana.

Lo que se puede esperar en la sala de emergencias

  • En caso de ingestión del producto.
    • colocación de un tubo a través de la nariz hasta el estómago (sonda nasogástrica) para vaciar los contenidos estomacales (lavado gástrico)
    • administración de carbón activado
    • endoscopia: colocación de una cámara a través de la garganta para observar el grado de las quemaduras en el esófago y en el estómago
    • administración de líquidos por vía intravenosa
    • admisión del paciente en el hospital
    • administración de un antídoto
    • tratamiento de los síntomas
  • En caso de inhalación del producto:
    • es posible que sea necesario insertar un tubo de respiración
    • administración de oxígeno
    • admisión del paciente en un hospital o una unidad de cuidados intensivos
    • broncoscopia: colocación de una cámara a través de la garganta y dentro de las vías respiratorias para observar el grado de las quemaduras en las mismas y en los pulmones
  • En caso de exposición cutánea:
    • irrigación (lavado), quizá con intervalos de pocas horas por varios días
    • desbridamiento cutáneo (remoción quirúrgica de la piel quemada)
    • admisión o transferencia del paciente a un hospital especializado en cuidado de quemaduras

Expectativas (pronóstico)

Dado que estos productos son relativamente no tóxicos, la recuperación con el tratamiento adecuado es muy probable.

Referencias

Contenido: 10 de febrero de 2006

Versión del inglés revisada por: Janeen R. Azare, PhD, MSPH, Departamento de Medicina, Memorial Sloan-KetteringCancer Center, New York, NY. Revisión previsto por la Red de Salud VeriMed. Traducido por: DrTango, Inc.

Consulta de Alergología

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