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Seguridad con los alimentos

Seguridad con los alimentos, Inocuidad de los alimentos, Seguridad alimentaria. Es incómodo pensarlo, pero los alimentos que uno come pueden causarle enfermedades.

Afortunadamente, existen muchas cosas que puede hacer para protegerse y proteger a su familia de las enfermedades causadas por alimentos. Existen cosas que puede hacer en la tienda, como evitar las latas que estén hinchadas o los frascos con grietas o tapas sueltas. En casa, debe:

  • Asegurarse que el refrigerador y el congelador se encuentren a la temperatura correcta para conservar los alimentos
  • Refrigerar o congelar los alimentos perecederos inmediatamente
  • Desechar todo lo que se vea o huela sospechoso. Si piensa que una comida puede estar echada a perder ¡No la pruebe!
  • Lávese las manos antes de preparar los alimentos
  • Mantenga el área de trabajo, los trapos y los utensilios limpios
  • Cocine bien las carnes

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Inocuidad de los alimentos, Seguridad alimentaria

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