Vídeo de la deglución

Vídeo de la deglución. Entre las estructuras involucradas con el proceso de deglución se encuentran la lengua, los dientes, la epiglotis y el esófago.

Los dientes también se utilizan para moler y picar los alimentos en pequeños trozos, mientras que las glándulas en la boca mojan los alimentos con saliva. En la primera fase de la deglución, la lengua empuja los alimentos hacia la garganta. En la segunda etapa de la deglución, una pequeña pero importante tapa de tejido llamada epiglotis se doble sobre la laringe a la entrada de la tráquea, lo que evita que los alimentos vayan por el camino equivocado. En la etapa final, el esófago se contrae y mueve los alimentos hacia el estómago.

La deglución es un acto complejo que involucra la boca, el área de la garganta y el esófago (tubo muscular que lleva el alimento hasta el estómago). Muchos nervios y músculos controlan la forma como funcionan estas partes del cuerpo. Parte del acto de la deglución está bajo control voluntario, lo cual significa que usted es consciente de controlar la acción; sin embargo, gran parte de la deglución es involuntaria.

Los problemas en cualquier punto, desde masticar el alimento y llevarlo hasta la parte posterior de la boca y bajarlo por el esófago hasta el estómago, pueden provocar dificultad para deglutir.

El dolor torácico, la sensación de alimento atorado en la garganta o la pesadez o presión en el cuello o la parte superior del tórax al comer con frecuencia son el resultado de dificultades en la deglución.

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Referencias

Contenido: 10/10/2008

Versión en inglés revisada por: Christian Stone, M.D., Division of Gastroenterology, Washington University in St. Louis School of Medicine, St. Louis, MO. Review provided by VeriMed Healthcare Network.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.

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